这篇文章给大家聊聊关于炒白菜豆腐的炒白菜豆炒白菜豆家常做法，以及炒白菜豆腐的腐的腐家常做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助 ，家常家常不要忘了收藏本站哦。做法做法

本文目录

1. 韭菜大白菜豆腐的窍门做法
2. 豆腐素炒白菜的做法
3. 白菜炒豆腐王刚

韭菜大白菜豆腐的做法

食材

豆腐（100g）

韭菜（80g）

鸡蛋（1个）

盐适量
、胡椒粉适量、炒白菜豆炒白菜豆生抽适量

步骤1 、腐的腐准备一块豆腐，家常家常切成大概1cm段。做法做法

步骤2、窍门碗中打一个鸡蛋，炒白菜豆炒白菜豆搅拌均匀 
。腐的腐

步骤3 、家常家常倒入豆腐，做法做法搅拌均匀 
，窍门韭菜切段 。

步骤4、锅中倒油 ，放入豆腐

步骤5
、炸至两面金黄捞出备用。

步骤6、倒入葱蒜爆香。再倒入炸好的豆腐 ，放入盐 、胡椒粉、生抽 、水 ，煮五分钟
。

步骤7、2分钟后放入韭菜和白菜，炒30秒即可出锅。

豆腐素炒白菜的做法

【食材】大白菜 、豆腐、猪肉
、木耳、姜、蒜、盐、老抽、黄豆酱、生抽

【具体做法】

1 ，大白菜洗净后切成块，白菜帮和白菜叶最好分开放。猪肉切成片，如果换成五花肉更好 。木耳提前泡发，洗净。

?

2 ，老豆腐切成厚片
。鸡蛋打入碗中 ，加一勺淀粉，充分搅拌均匀
。

?

3
，热锅凉油，将豆腐表面裹满鸡蛋液放入锅中 。中小火将豆腐煎至表面金黄，盛出备用。

?

4，炒锅倒油 ，放入姜丝和蒜末炒出香味
。如果喜欢吃辣 ，可以放些干辣椒一起炒香 。然后倒入肉片 ，大火炒至肉片变色。

?

5 ，加入一勺黄豆酱增香，再加少许老抽上色 ，小火炒出酱香味。

?

6，接下来倒入白菜帮，大火翻炒 ，将白菜帮炒软 。

?

7，然后把木耳 、白菜叶和煎豆腐全部倒入锅中，根据菜量，加入盐和生抽调味。翻炒均匀后盖上盖子 ，中火焖3~5分钟左右。

?

8
，最后炖至白菜断生，加少许鸡精增加鲜味 ，翻炒均匀即可出锅 。

白菜炒豆腐王刚

主料：大白菜(白梗)100克
，豆腐100克 ，

辅料 ：虾米25克，

调料 ：植物油15克 ，盐4克 ，味精2克，胡椒粉3克，大葱5克 ，姜3克

做法

1.将大白菜洗净，切成块；

2.豆腐洗净，切成块；

3.葱姜切细末；

4.海米（虾米）用开水泡片刻；

5.炒锅注油烧热 ，下入葱姜末炝锅 ，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐 、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒入味精即可 。

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。